Паста пенне с тунцом в томатном соусе - это, пожалуй, одно из моих любимых блюд итальянской кухни. Но то, что она беспроигрышная, это вот...

Легенда гласит, что однажды в Риме владелец ресторана Альфредо Феттучини приготовил для своей жены, которая после родов потеряла аппетит...

Итальянская паста начинает своё победное шествие по территории, которую сегодня занимает Итальянская Республика. При том, что ещё древние...

Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти....

Паста алла карбона́ра (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (соленой некопченой итальянской свиной...