Легкая творожная запеканка
Доброе время суток, мои читатели!
Сегодня я представлю вам необычайно вкусную и легкую по приготовлению творожную запеканку. Рецепт пришел мне в голову совершенно случайно. А если быть точнее все, что можно было запечь я добавила в эту запеканку. Во время приготовления запеканка поднимается до невероятных высот, но вы не переживайте, после того, как вы достанете и остудите ее, то она моментально опадет и будет высотой примерно с омлет. Так что давайте попробуем приотовить эту запеканку вместе.
Вам потребуется:
500 гр. жирного творога
1 банка сгущенки
3 куриных яйца
сливочное мсало для смазки формы
Как готовить:
1. В блендере творог довести до состояния творожной массы.
2. Тем временем взбить миксером на большой скорости яйца.
3. В взбитые яйца добавляем медленно сгущенное молоко. Все это взбиваем до образования обнародной массы.
4. В получившуюся смесь добавляем твороженую массу. Все это хорошенько взбивает миксером и выкладываем в предварительно смазанную сливочным маслом форму для выпекания.
5. Ставим выпекать в духовку при температуре 180 С на 25-30 минут. Для того, чтобы убедиться в готовности запеканки, проколите ее зубочисткой. Если зубочистка сухая, то ваша запеканка готова и ее можно доставать.
6. Как только вы достанете вышу запеканку, дайте ей настояться и покройте влажным полотенцем или же смоченной бумагой для выпечки. Ваша запеканка осядет и ее можно с удовольствием кушать.
Приятного аппетита!!!