Салат весенний, очень легкий и полезный

Девушки, женщины, если вы хотите придать сил и энергии своим мужчинам после рабочего дня, то рецепт этого салата вам в помощь. Простота и степень полезноси тут превышает все показатели. Советиую каждой однажды приготовить его на ужин. Оно того стоит.

Вам потребуется:

- пачка микса из свежего салата (там должна обязательно присутствовать руккола)

- 250 гр. королевских креветок

- 1 авокадо

- соль, перец

- 1 ст.л горчицы

- 1 ч.л. бальзамического уксуса

- 3 ст.л. оливкого масла

соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. Первым делом необходимо выложить салат в миску. Предварительно промыть от песка и прочего. Промочить салат бумажным полотенцем, чтобы на нем оказалось как можно меньше воды.

2. Затем очищаем креветки от панциря, если конечно у вас неочищенные креветки. Выкладываем их на подушку из салата.

3. Далее мы очищаем авокадо от кожуры, вытаскиваем ядро, после чего нарезаем дольками и добавляем к салату.

4. Следующим мы сотворим чудо и приготовим заправку к нашему салату. Во Франции эту заправку называют винегр. Берем 1 ст.л. горчицы, добавляем к ней 1 ч.л. бальзамического уксуса, немного соли, перца, затем 3 ст.л.оливкового масла, все это дружно и с песней размещать и залить наш салат.

5. Затем очень аккуратно, я например перемешивала все руками, нужно размешать салат. Это нужно для того, чтобы наше авокадо не переломалось, а аккуратно все пропиьалось нашей волшебной заправкой.

Bon appetit!!!

#салаты #закуски #морепродукты